Caron, firmu zaměřenou výhradně na parfémy, založil geniální parfumér Ernest Daltroff na pařížské rue de la Paix již v roce 1904.
Dodnes nabízí dámské a pánské parfémy Caron zákazníkům jak léty prověřenou klasiku, tak moderní eleganci založenou na tradici a zkušenostech. Vůně Fleurs de Rocaille, Tabac Blond, Lady Caron či legendární Pour Un Homme mají své pevné místo v parfémových dějinách.